月讀 LEED | 在甲天下的桂林山水間,看見製造業的未來


12月12日,走進溢達集團的永續發展園林 「十如」,我們很難將其與傳統印象中的工業廠房聯系起來。在十如,風光旖旎的桂林山水與疏落有致的建築相得益彰,勾勒出一幅人與自然和諧共處的圖景。

作為永續發展園林,十如在 2023 年獲得了 LEED O+M 黃金級認證,本期『月讀 LEED(Project of the Month)』, LEED 小分隊希望引領大家共同走入十如為大家展現的製造業的綠色未來。




01
 「園林」
 建築與景觀設計中的巧思 

在傳統審美中,「園林」 集合了繪畫、建築、園藝等多種形式,是一種獨樹一幟的藝術風景。當 LEED 小分隊走進十如,馬上就感受到青山綠水之美,更加好奇溢達是如何把它打造成永續發展園林的。

起點:傳統行業的綠色發展雄心

溢達是世界領先的高檔純棉襯衫生產商之一,紡織業也被認為是耗水、耗能較多的行業。因此在選址桂林之初,溢達就決心向世界證明,生態環境與經濟建設可以和諧共存,共同發展。

十如所在的場地曾用作經營磚廠,過度的開采使得地貌和周邊環境受到了嚴重汙染和破壞。2012 年十如項目啟動,「永續發展園林」 的定位隨之被確定。
 
在甲天下的桂林山水中,隱藏著這片永續發展園林 © 十如

在十如的建造中,因地製宜地設計,順勢而為,根據地塊的狀況采取修復的形式,減少開挖,所以大體量的建築被安排在南邊,北邊則盡量保持現狀。

設計:如何讓建築呈現美的永續?

十如的園林建築承載著溢達對環境、人才、科技及文化的長久承諾和不懈追求,因此十如也希望將他們所設想的建築理念融入到設計之中。

這些理念包括:
1、讓建築物隱身於山水中,與大自然融為一體
2、園林風光與桂林美景交相輝映
3、讓受破壞的土地修養生息、恢復自然之美
4、使人類、製造業與自然和諧共存
5、使用永續的建材,保育當地自然生態
6、將自然光投入室內,也讓怡人景色一覽無余
7、尊重文化及原始自然風貌,盡可能就近采購建築材料
8、用創新方式結合功能與外形設計,將傳統與現代融合
具體來說,在建築取材方面,建築設計團隊就從廣西當地民俗文化汲取靈感,外立面采用當地特有的青磚和竹條,用 「工字砌法」 致敬民間傳統手工藝,通過 「變廢為寶」 實踐永續發展的環保理念。不僅如此,在建設過程中產生的建築廢料,溢達也都精心地保留了下來,用在園區美化和圍墻建設等工程上,力求盡量減少由於施工而對環境造成的負面影響。

對十如場地的生態修復也得到了大自然的回饋。利用原磚廠取土區域造成的凹地,逐漸形成了園區的景觀湖 —— 蓉湖。如今,蓉湖吸引了對環境要求非常苛刻的白鷺前來棲息,重現了 「一行白鷺上青天」 的美景。
 利用場地原始風貌形成的蓉湖,現已成為白鷺棲息地 © 十如

 
——LEED 團隊手記

【在 LEED 永續場址板塊(SS)中,鼓勵項目盡可能地保留項目場址內的原有自然區域,並對受損區域進行恢復,提供生物棲息地,以促進生物的多樣性。雖然溢達十如項目是 LEED O+M 運營與維護認證項目,但也正是將這樣重塑自然和人與自然和諧相處的理念貫穿在建設和運營的始終,才讓我們今日能夠見到如此美景。】
 

傳承:園林中的文化符號

建築被譽為凝固的藝術,也正因如此,建築可以成為文化傳承的載體。來到十如,LEED 小分隊在參觀的過程中就留意到園林內諸多東方獨有的文化元素,比如在聲白迎客軒中有一面長 15 米、高 3 米的榫卯墻,同時象征著東方建築的工藝性與十如二字的筆劃,獨具匠心。
頗具中國傳統匠心的榫卯墻 © 十如

此外,十如還研究了當地的民俗文化,主要建築的外立面采用環保建材竹飾面板,運用建築設計完美協調傳統工藝和自然景觀,讓整座園區充滿詩意。

行走在園林中,LEED 小分隊處處可以在其建築設計中感受到永續的理念,那麼作為一個 LEED 認證的工業製造場所,十如是如何顛覆人們對傳統行業的 「刻板印象」 的呢?


02
 「永續發展」 
 看見製造業的綠色未來 

「工業廢水零排放」

紡織服裝行業的染色和洗滌工序耗水量巨大,溢達與政府簽訂土地合約時就做出了工業廢水零排放的承諾。為此,溢達引入了環保洗水。相較於傳統方式,環保洗水通過氣壓霧化後噴灑在成衣表面,所有料液都給成衣完全吸收,在到達一定的含液率後,不需要脫水動作,直接將成衣烘幹。在保證產品質量和手感的前提下,僅需要傳統洗滌方法的 4% 用水量。

此外,園林還通過自動噴淋、雨水回收系統,節約用水 50%,園內水的重復利用率為 56.05%,補充地下水資源,改善生態環境。

降低能源消耗,從源頭做起

溢達把應對氣候變化作為企業兩大核心永續發展目標之一,並且不希望僅通過碳補償來實現。於是他們從根本著手,在規劃十如時采用綠色設計、加入節約能源的元素,從源頭減少能源消耗。

十如的建築物大多采用落地玻璃以善用自然光。這些節能玻璃既可以阻擋紫外線,引入自然光,還可以阻隔戶外熱力,讓室內保持舒適的溫度,減少使用冷氣而達至節能效果。

在生產區域,通過安裝高效能製冷空調系統、壓縮空氣系統及水泵電機等設備,實現多達 15% 的節能效果。自然導光管和 Low-E 玻璃的使用,可充分利用自然光照明,有效降低建築物內部 80% 以上白天照明能耗。十如室內新風量標準優於國標並設置新風多級過濾系統,持續保證室內空氣質量,二氧化碳濃度比基準水平降低 50%,TVOC 濃度相對基準建築平均降低 93%。

十如還配備了能源管理系統去調節和監測能源消耗。該系統提供實時報告及標準化的措施,幫助項目有效記錄及分析數據。
 
在生產區工作的現場管理工程師 © 十如

 
——LEED 團隊手記

【由於在 LEED v4.1 O+M 的用水和用能表現兩個得分中,是將項目的實際用水和用能數據與 ARC 數據庫的同類建築基線做對比,所以對很多高能耗高水耗的工業製造類項目並不友好。但在十如項目中,溢達不僅只考慮到提升建築用水和用能的效率,更開創性地從生產工藝上進行創新和改變,極大地減少了生產的用能和用水,也彰顯了企業綠色低碳發展的決心。】
 
從建造到運營的變廢為寶
 
在規劃設計階段,使用永續的建材,保育當地自然生態就是十如的理念。置身十如,在一步一景之間,永續的材料更加錦上添花。

十如部分建築外立面采用了可回收利用且高度永續的材料 —— 竹子為原料製成的裝飾面板,呈現虛實漸變的視覺效果,會隨日照角度的不同而不斷變化,還有助空氣流通,為建築帶來冬暖夏涼的恒溫效果,從而降低建築的能源消耗。
竹飾面板將建築完美地融入到大自然之中 © 十如

園區把原來用作設備運輸往返不同工廠的木板箱回收後升級再造,與金屬框架、玻璃和布料相結合,變成堅固的室內家具,如工作臺、茶幾和沙發。一些建築外立面余下的建材,包括青磚和竹條,被用來築成十如的圍墻。
這些廢舊材料做成的裝置也讓 LEED 小分隊印象深刻
 © 十如

此外,十如通過執行綠色采購和廢棄物管理計劃,采購綠色環保認證材料,實行員工製服回收再製行動,最大限度回收利用原料與廢棄物,廢棄物回收效率達到 82% 以上。

 
——LEED 團隊手記

【除了園區的青山綠水,其實探訪中最讓人印象深刻就是溢達對於材料的極致運用。移步間,都能看到 LEED 所鼓勵的使用可快速生長的材料、材料再利用或是含回收成分的材料等等。並且項目在廢棄物表現這項得分接近滿分,也離不開運營管理的點滴。作為訪客,我們在探訪前也被親切提醒不能帶礦泉水等塑料包裝的飲料,園區有經過消毒的馬克杯供人們在園區內取水使用。用餐也需要使用專門的訂餐小程序,以減少浪費和廚余。】
 

保護生物多樣性

生產空間對環境造成的影響除了資源消耗,也包括對周邊生態的影響,比如因使用染料和助劑而產生化學廢料。為了減少對整個行業的環境影響,溢達也在尋找染色替代品。在園林內有一個香山園,這是中國第一個天然染料植物專類園和天然染色研發中心。

由植物製成的天然染料不但用水量較少,更具有永續發展和可生物降解的優點。桂林地區擁有豐富的植物種類。溢達希望種植各式各樣的當地原生植物,成為潛在的天然植物染料,保育當地的生物多樣性。同時,天然染料植物研發中心將研發關鍵技術,推動科研成果產業化。

人的福祉被放大

十如創新性地提出 Work 2.0 的辦公理念,除了觸目可及的一線美景可以放松身心,在建築設計、日常運營、膳食管理中也在提升人文關懷,並把永續的理念傳遞給員工。

車間安裝大面積的玻璃幕墻,員工在忙碌工作的間隙,擡頭就能欣賞到窗外的桂林山水,感受到時間變化,而不是在一個封閉空間中枯燥勞作。

十如的餐飲模式也獨具匠心,采用當地農產品和預訂應用程式,將食物浪費減到最低。餐牌設計以為員工提供均衡飲食為主,協助他們培養健康的飲食習慣。所有餐廳都擁有廣闊且如畫的景觀,促進員工之間和他們與大自然間的緊密聯系。
員工在視野良好的餐廳中就餐 © 十如

 
——LEED 團隊手記

【LEED 始終提倡在優先滿足人的健康與舒適前提下,再優化提升建築的能源使用效率,所以人的健康與福祉也成為標準最為關註的話題之一,特別對於工業製造類別的項目來說,通常不易在這個板塊得分,但在十如項目中,工人享受新鮮空氣和自然景觀的權利被最大化,在重復機械勞動的工作中,仍然可以通過與自然的接觸來緩解和調節身心的疲勞,保持更高的生產力和工作效率。

員工餐廳一般給人的印象是環境擁擠、以碳水化合物為主的食物味道過重又不健康,但十如的員工用餐區一反傳統,用餐地點陽光充沛,清風送爽,由營養師根據當地食材設計的均衡菜單,配以怡人的蓉湖景色,讓員工在就餐時不僅可享用健康美食,更可以一起放松身心。】
2023 年 4 月,USGBC 北亞區董事總經理杜日生向溢達集團董事長楊敏德授牌
 

蔡聖君(Stella Cai)

LEED 北亞區市場轉化與拓展部
高級經理

【在十如,建築只是配角,大自然才是主角,我們驚艷於建築及製造業與大自然完美的相輔相成,也第一次真正跳脫文本看到了習主席提出的 「綠水青山就是金山銀山」。在溢達,我們看到製造企業的極致匠心與勇敢擔當,希望從十如開始,有更多的同行者加入探索製造業永續發展未來的快速道路。】



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